Unioeste apóia produção de ração orgânica para peixes

Piscicultores dos municípios vizinhos ao Lago de Itaipu, associados à Cooperativa de Produção e Industrialização e Comercialização de Peixes do Rio Iguaçu (Coopersul), poderão produzir ração orgânica para peixes nativos - pacu, jundiá e lambari - cultivados em tanques-rede. O aprendizado será oferecido pelo projeto Difusão da Tecnologia na Piscicultura Orgânica para Grupos de Pescadores e de Agricultores Familiares do Oeste e Sudoeste do Paraná, do Campus de Toledo da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste).

A região tem mais de 100 piscicultores. Começaremos com poucos, mas pretendemos ampliar este número com o amadurecimento das atividades e chamar para participar também pescadores da região de Santa Helena, afirma o professor Wilson Rogério Boscolo, coordenador do projeto, que é desenvolvido pelo programa Universidade Sem Fronteiras, promovido pela Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior.

Os bolsistas, entre eles recém-formados em Zootecnia, Engenharia de Pesca e Bioquímica, graduandos em Engenharia de Pesca e ainda dois estudantes do Ensino Médio do Colégio Agrícola de Toledo, já estão produzindo e testando as rações orgânicas. Além disso, estamos realizando algumas orientações aos piscicultores que estão participando do projeto. Espero repassar informações e também aprender junto com eles, diz o bolsista Dacley Neu, recém-formado em Engenharia de Pesca, lembrando que a iniciativa ajudará os piscicultores a economizar na produção da ração, já que eles aproveitarão o que sobra da produção agrícola.

O coordenador do projeto observa que a ideia é capacitar pescadores artesanais e pequenos piscicultores da região. Ensinaremos a produção da ração, o manejo dos peixes, como alimentá-los da melhor forma, sem desperdício, entre outras atividades, explica Wilson, lembrando que depois disso, será feita uma avaliação da produção orgânica, sendo considerados o crescimento do peixe, o custo da ração, entre outros fatores. Será realizada uma comparação com o cultivo convencional.

A ração é elaborada com ingredientes cultivados por agricultores familiares da região Oeste e Sudoeste do Paraná, como milho e farelo de soja e farinha de resíduos de peixe não destinados ao consumo humano. A matéria-prima é transportada para a Fábrica de Ração Escola da Unioeste, em Capitão Leônidas Marques, em parceria com a prefeitura da cidade e Coopersul. Estamos montando duas unidades demonstrativas, uma em Boa Vista da Aparecida e outra em Santa Helena. Elas funcionarão a partir de setembro, declara Wilson.