Paraná terá oito novos centros de pesquisa do leite

O Governo do Paraná e as Universidades estaduais e federais estão implantando oito centros de pesquisa do leite no Estado. Denominados de Centros Mesorregionais de Excelência em Tecnologia do Leite (CMETL) os locais vão dar suporte à cadeia produtiva com o objetivo de aumentar a produção com mais qualidade e melhor remuneração e escoamento do produto.

Coordenado pela secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior os centros foram distribuídos, estrategicamente, nas regiões produtoras cada um ligado a uma Universidade:

Unicentro (Centro), UENP (Norte Pioneiro), UEL (Norte), UEM (Noroeste), UEPG (Campos Gerais), Unioeste (Oeste), UFPR (Curitiba e região Metropolitana) e UFTPR de Pato Branco (Sudoeste).

As estruturas permitirão o apoio ao produtor rural com capacitação e treinamento, melhoria de pastagem, qualidade, processamentos, industrialização e comercialização do leite de produtos do leite e gestão de propriedades rurais são algumas das atividades contempladas pela iniciativa.

É um esforço para tornar mais competitiva a atividade leiteira paranaense e viabilizar a agroindustrialização para novos mercados interno e externo, reforçou a secretário Lygia Pupatto.

A secretaria está adquirindo equipamentos para avaliar a qualidade do leite, elaborando um cadastro técnico contendo 82 projetos de pesquisa e 64 trabalhos científicos. Também vai garantir a prestação de consultoria e o treinamento dos produtores.

A previsão é que todas as sedes dos centros sejam inauguradas até março de 2010. Contudo algumas devem ficar prontas antes, como a da Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), em Guarapuava, cuja previsão é que seja concluída em novembro deste ano. Este inclusive já iniciou a contabilizar resultados. É um impulso para a cadeia produtiva do leite, um setor econômico muito importante do Estado. Vários problemas já estão sendo equacionados, afirmou o coordenador-técnico do projeto, o médico veterinário e doutor em reprodução Marco Aurélio Romano, da Unicentro.