Seminários alertam sobre contaminações nos alimentos

Universidades paranaenses e o governo estadual realizam seminários sob o tema Os venenos em nossos pratos. O próximo será realizado no dia 6 em Umuarama, na Universidade Paranaense - Unipar.

Os eventos objetivam alertar que os alimentos que chegam aos pratos dos consumidores muitas vezes estão impregnados de substâncias nocivas para a saúde humana. Conhecê-las é importante para saber como evitá-las, explica Álvaro Rychuv, coordenador do Grupo de Rotulagem dos Transgênicos.

O seminários programam palestras e debates com especialistas, que apresentam informações científicas recentes sobre segurança alimentar, com destaque para temas relacionados aos agrotóxicos e aos produtos geneticamente modificados.

Já foram promovidos seminários na Faculdade Evangélica do Paraná, Universidade Estadual de Londrina, Universidade Estadual de Ponta Grossa, Universidade Estadual de Maringá, Universidade do Oeste do Paraná, em Foz do Iguaçu e no Encontro de Agroecologia em Marechal Cândido Rondon. Na programação dos eventos, são abordados temas como Riscos Ocultos nos Alimentos, Estratégia da Dominação Biotecnológica, Resíduos de Agrotóxicos e Medicamentos Veterinários em Alimentos, Incertezas e Riscos dos Transgênicos e Os Benefícios dos Produtos Orgânicos.