Iapar expõe variedades de plantas em Curitiba

Pelo menos 12 variedades de plantas desenvolvidas pelo Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR) estarão expostas amanhã em um estande montado na Escola do Governo, no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, em celebração à Semana Mundial da Alimentação. O estande representa uma pequena amostra das estratégias do instituto para assegurar a soberania estadual e nacional na produção de sementes e a segurança alimentar da população.

Na oportunidade, o IAPAR vai entregar simbolicamente cestas com variedades de sementes de arroz, de feijão, de milho e ramas de mandioca para as comunidades quilombolas e indígenas como forma de adesão ao programa de distribuição de sementes.

De acordo com o diretor-presidente do IAPAR, José Augusto Teixeira de Freitas Picheth, não adianta falar em segurança alimentar se não houver a produção de variedades mais produtivas, com maior qualidade nutricional e maior tolerância às doenças e às adversidades climáticas. "Estamos limitados fisicamente por questões de área e ambientais, por isso temos que lançar mão de todas as ferramentas tecnológicas que uma instituição de pesquisa disponibiliza para produzirmos alimento", afirma Picheth. "Produzir dentro dessas condições é nosso principal objetivo, uma vez que a demanda por alimentos é crescente no mundo".

E é na busca da materialização desses objetivos que pesquisadores do instituto trabalham. "Só o projeto mandioca está com um trabalho de destaque nacional com 3 mil cruzamentos em avaliação", informa Picheth, salientando ainda o projeto de biofortificação que produz alimentos com alto valor nutritivo e ricos em sais minerais. Dentro da proposta do instituto, ele cita também o Programa de Manejo de Pragas, lançado recentemente, cujo objetivo é reduzir em 30% as aplicações de agrotóxicos nas lavouras paranaenses.

Cultivares - As cultivares produzidas pelo IAPAR correspondem a 28 espécies vegetais de especial interesse para a agricultura paranaense, tendo sido ainda desenvolvida a raça de bovinos Purunã. Destacam-se, entre as cultivares, feijão resistente a mosaico dourado, cafés resistentes à ferrugem e tolerantes a nematóides, de algodão e trigo de boa qualidade industrial, além de outras voltadas à diversificação da atividade agrícola, tais como mandioca, rami, batata-doce e ervilha. As sementes das cultivares desenvolvidas pelo IAPAR são multiplicadas e comercializadas por produtores de sementes parceiros, através de aproximadamente 300 contratos de licenciamento de cultivares, as quais são multiplicadas em quantidades suficientes para atender aos agricultores. Todo esse trabalho do instituto contribui para que o Paraná participe com cerca de 25% dos grãos produzidos no Brasil.